Reinigung von Kühlmöbeln

Standardreinigung Kühlmöbel 

Die Standardreinigung eignet sich für regelmäßig gepflegte Kühlmöbel mit normaler Verschmutzung.

Dabei werden sichtbare Verschmutzungen im Innenbereich, an zugänglichen Gehäuseteilen, Warenträgern, Gittern, Luftaustrittsbereichen und am Verdampferbereich entfernt. Die zugänglichen Flächen werden gereinigt und hygienisch behandelt. Zusätzlich wird der Kondensatablauf geprüft und, soweit möglich, gespült.

Gerade bei Kühlmöbeln können sich durch Feuchtigkeit, Staub, Warenreste und organische Rückstände hygienisch relevante Ablagerungen bilden. Eine regelmäßige Reinigung unterstützt einen sauberen Betrieb, reduziert Geruchsbildung und trägt zu einem gepflegten Eindruck im Verkaufsbereich bei.

Intensivreinigung Kühlmöbel 

Die Intensivreinigung eignet sich besonders bei stärkerer Verschmutzung, sichtbaren Ablagerungen, Geruchsbildung oder bei Kühlmöbeln in lebensmittelnahen Bereichen mit hoher Nutzungsdauer.

Bei der Intensivreinigung werden, soweit am jeweiligen Kühlmöbel möglich, zugängliche Innenbauteile wie Regalböden, Warenträger, Gitter, Einsätze und Abdeckungen entfernt. Grobe Verschmutzungen, Staub, Flusen und lose Ablagerungen werden aus dem Innenbereich, den Luftführungen sowie aus Ansaug- und Ausblasbereichen entfernt.

Anschließend werden Verdampferbereich, Lüfterbereich, Kondensatwanne, Tauwasserbereich, Kondensatablauf und zugängliche Innenflächen gründlich gereinigt. Lebensmittelnahe Bereiche werden mit geeigneten Reinigungs- und Hygienemitteln behandelt.

Auch sichtbare Außenflächen, Glasflächen, Blenden und Abdeckungen können im Rahmen der Reinigung mitgereinigt werden. Nach der Reinigung werden die Bauteile sorgfältig getrocknet, wieder eingesetzt und das Kühlmöbel wird auf Funktion, Luftführung, Lüfterlauf und freien Kondensatablauf geprüft.

Verflüssiger Reinigung 

Auch der Verflüssiger oder Verflüssigungssatz eines Kühlmöbels sollte regelmäßig gereinigt werden, sofern dieser zugänglich ist. Staub, Flusen, Fett und andere Verschmutzungen können sich an den Lamellen ablagern und die Wärmeabgabe verschlechtern.

Bei der Reinigung werden sichtbare Verschmutzungen entfernt, die Lamellen vorsichtig gereinigt und bei Bedarf leicht begradigt. Dadurch kann die Wärmeabgabe verbessert und die Kälteanlage entlastet werden.

Starke Verschmutzungen am Verflüssiger können den Luftdurchsatz und die Wärmeabgabe beeinträchtigen. Dadurch kann es zu erhöhten Betriebsdrücken, Störungen oder im Extremfall zu einer Hochdruckabschaltung kommen.

Die Arbeiten sind auf Wunsch auch außerhalb der Geschäftszeiten möglich, sodass weder Kunden noch Mitarbeiter im laufenden Betrieb beeinträchtigt werden.